UCCコーヒー博物館（上島珈琲）で焙煎体験!(^^)!

三宮からポートライナーでちょうどIKEAがある駅です。
歩いて徒歩２，３分。

UCCコーヒーの歴史が見れる博物館。

まずは予約していた「焙煎体験」へ。

６組１２名のみはいれるお部屋。
要予約です！

入口で配られたコーヒー軍手や
うちわを使用します。

豆柄(*^。^*)

お姉さんの説明をうけて、
５種類のコーヒーの種類から
自分の好きな豆を選びます。

ブラジル、モカ、キリマンジャロ、マンダリンなどなど他。

豆の特性もいってくれるので
何もわからなくても選びやすいです。

ちなみに焙煎する前の豆は

こんな色♪

私はさっぱりしているという
キリマンジャロを選択。

豆をざるにいれてきちんとクリップでとめて

ひたすら煎る！！！

腕がだるすぎてくじけそうになる。。
（次の日使い痛め。笑）

パチパチパチパチとなりだして

しばらくしてまた
２回目のパチパチパチパチがきたら

ちょうどいい平均的なころあいらしく

ハイローストくらいの茶色の豆になるまで
皮がはじけて粉が散乱しても
ひたすらふりつづける。。

総作業１時間以内で完成〜！

豆のままお持ち帰りもできるし
私は粉にしてもらいました(*´ω｀)
もちろん袋とシールがついてる！

冷蔵庫で２週間くらい。
まだ飲んでないから
明日の楽しみにします( *´艸｀)

＊UCCコーヒー博物館＊
〒650-0046　神戸市中央区港島中町6丁目6-2
最寄駅：ポートライナー「南公園駅」
TEL：（078）302-8880　

午前10:00～午後17:00（入館は午後16:30まで）
休館日毎週月曜日（祝日の場合は翌日）
入館料大人（高校生以上） 300円
（焙煎体験は要予約で1000円）